http://www.xmasclock.com/

31 juli 2012

Morgonmål?

Vaknade med största begäret av att få baka något,tittade in i kylen och funderade en liten stund,skinkpaj skall det bli..
Botten gjorde jag enligt ett enkelt recept:
125gram smör
4dl mjöl
1äggula
knip ihop smöret med mjölet(om du inte har en matberedare förstås)så det blir grynigt,släng i ägget och arbeta det till en deg,lägg deg-klumppen i kylen inlindad i plastfolie ca.30min
Kavla eller tryck sedan ut den i formen,lägg pajskalet i ugnen 15min på 225*c
Under tide hinner du göra klar fyllning.

Jag hade i :
Kokt Broccoli
palvad skinka
jalapeno
tomater
när allt det var slängt i formen hällde jag på en smet av vitlöksost,1ägg+äggvitan som blev kvar från deg-skedet,salt,peppar och grädde..hällde smeten på pajen och på med en massa god ost,in i ugnen igen på225*c 15-20min...Klart!

Om detta kan klassifieras som morgonmål vet ja inte..men gott var det!

30 juli 2012

Jäklades hetta!

Jaa,jag vet,inte klaga nu...det är varm,enormt varmt,vi har hemma hos oss 27,8grader..så jag känner mej inte nöjd direkt men...
Nu var det så varmt att kaninen kunde åka iväg på semster(hemma låg den bara raklång och flämtade) ner till min mamma och den verkligen stor trivs i uteburen på 2,5-1,5m
 Inte det sämsta sommar stället med lite havsutsikt,och egen sand att gräva i...
Men ändå är favorit stället uppe på koj-taket,där mamma alltid lägger ett fårskinn så den inte ska frysa,ifall det blir kallt på natten...hur gullit är inte det :)
Och bästa vänne är min pappas hund Unni,dom brukar ligga och snusa på varann genom nätet och "prata"..
När allt var klart för kaninen blev det förstås en dag på stranden,här i skärgården var det inte "för hett" utan riktigt passligt,det små blåste och vattnet var 21grader,undertecknad har gjort sej av med vinterpälsen.

På stranden mittemot kunde man skåda ett förtiotal vitkinda gåsar...naturen är verkligen nära här..
Innan vi åkte hem måste man ju säga hej åt kaninen,äldsta sonen var lite lessen när vi inte skulle ta hem den,men efter en stund tyckte han att Wini är nog värd en liten semster hos momi...och inte såg den direkt ledsen ut att bli där...

29 juli 2012

Vernissage och radio kväll

Jag hade äran att bli bjuden på vernissage igen,denna gång till min vän Jonna och hennes vän Johannas utställning,Vita lögner och svarta sanningar.
Solen sken från den klarblåaste himmel,årets varmaste dag kan jag tänka mej...Jag hade förstås bjudit med min goda vän Moa..
Utställningen äger rum på det vackra skeppsbro området,har ni vägarna förbi mellan 29,7-12,8,gå in vet ja,ingenting ni kommer ångra!

 Jonna Halli har haft lite olika tekninker i sin konst,t.ex. har hon med en kopparskiva ristat ut motiv och sedan stämplat i olika fäger dem på sina papper..

 Även blyerts teckningar förekommer av Jonna och mycket mer,men främst kan man se detaljer på detaljer,man blir riktigt andfådd när man tänker vilket smått "potand" det måste varit...men konstnären själv säger att det är inte så svårt och hon tecknar ju inte allt på engång.

 Johanna Lindh i sin tur har fokuserat sej enbart på målningar,målningar med många olika känslor och enormt med färger,roligt att se att någon vågar använda fäger så mycket som hon i en del av sina målningar.
 Den ena efter den andra SÅLD/MYYTY lappen kom upp breve tavlorna,men säkert finns det ännu kvar en massa,eller så kan man även ta kontakt direkt till flickorna som säkert även gör något på beställning?

En av konstnärerna,min vän från många många år tillbaka Jonna Halli

Senare kunde man joina människor på Saltbodan Radio ett litet evenemang som hållts i 3år(?)där det spelas allt utom rock och heavy och inte ens "ny" musik...gotta love the good oldies!!
...i början på kvällen speladest det 40-50tals musik och allt med vad klockan gick blev det mera ungdomligare men absolut ingen lady gaga fiilis...
 Senare var det många som tog sej en sväng om till MJ eller kanske till James Brown...
Härlig kväll som för min del avslutadest med en cykel tur hem i ett gudomligt åskväder.

27 juli 2012

Fredagstips 27,7,12

Ett litet snabbt fredags tips...
Köp hem,chilin,jalapenon,habaneron...vad som faller dej i smaken,Färska!!
dom är hur enkla som helst att torka själv och sedan avnjuta när man vill,hur man vill...

Det är sol..

Min granne utbrast med orden" men VAD,det regnar inte" när hon kom ut idag...solen skiner så klart att vi varit ute sen tidiga morgonen,kom in för att äta...och nu planeras det igen,vad skall vi sen göra?
Happy fredag på er...imorgon är det vernissage igen,bildbevis kommer!!

26 juli 2012

Så glad!

Ursäkta avbrottet igår,vi hade tandläkar tid för boysen och senare var jag med äldsta sonen på tuumis istan och bara fördrev tid tillsammans.
Äldsta sonen fick mycket beröm av munhygienisten(för att vara exakt),han var uppe i stolen föränn vi andra var äns inne i rummet...och inga problem varken att öppna munnen eller att ha en massa saker i den.
Inga hål och annars riktigt fina tänder blev resultatet,som belöning blev det åter igen en ny tandborste..som tur med motiv från filmen Cars..
Lillebror var inte lika intresserad av att tanten skulle titta i hans mun,men nästan alla ettåringar lär ska flytta hygienistens hand bara den kommer nära,eller så sa hon i allafall...
Glad kan man vara att dom inte är allt för svåra med sånhärna saker...

På kvällen(läs: mellan kl.16:30-19) när vi hade varit ute på stan en stund och ätit gott och fyndat lite på loppis,kom vi hem för att göra dom "nya" köksstolarna helt och hållet klara!

Låt oss titta bak i tiden lite först...

 Stolarna såg alltså ut såhär när jag hämta dom från mammas vind,dom har 1941 förts med häst isvägen från stan ner till skärgården,då var dom bruna...kommit upp till stan igen nåttag,troligen under 50talet,då dom blivit målade efter inredningen i köket som var ljusgrön och omkring 1996 blivi målade enligt den nya färgen på köksskåpen,nämligen ljusblå...
Jag har skrapat stolarna i över 4h,eftersom den förra ägaren inte bryr sej om att göra grundjobb,så där var enormt med målning att få bort...

Men originalfärgen hittades...jipiiiiii!!!!
Sen var det bara en sak kvar att göra,måla om dom igen...

Denna gång i vit halvmatt färg,grundmålningen blev förståss i butiken...kom ihåg den ännu då jag var påväg till färghandeln men..noh,mera färg på bara..Fyra lager färg senare och jag är jätte nöjd,och nytt tyg på sitsen,ja man kan ju nästan säga att man kan ju börja restaurera större projekt till näst,så nöjd är jag!

 Voila!!! Mina nya köksstolar,tror mina morföräldrar skulle vara enormt stolta över mej just nu...tur att dom köpte såna i tiderna så jag nu hade möjlighet att ha dom hemma hos mej.


Passar perekt i mitt kök,med mitt nya köksbord...borde man ha en liten matfest snart?
Jag är så GLAD!!!

24 juli 2012

Blåbär part 2!

När jag lägger fast ögonen ser jag blåbär,när jag öppna frysen ser jag blåbär,när jag öppnar kylen ser jag...surprise!!! Blåbär!!!
Jag har gjort lite olika blåbärs delikatesser detta år,ja varför inte...det finns ju så mycket av dom blåa bären!
 Blåbärsbulla,kan det bli bättre? en härlig bulladeg(vetedeg) i botten och en massa blåbär on top...
 Blåbärssylt,sällan man har så mycket blåbär att man gör sylt på dem...men nu,ypperligt tillfälle!

Och ett litet experiment...blåbärsgelé...får se hur dom blir,eftersom dom just nu ligger och kyler sig i kylskåpet...jag gjorde dom såhär:


Lade 2dl blåbär i en kastrull,hällde på ca.6dl vatten,
Lät dom koka upp,mixade det hela så blåbären gick riktigt sönder
Silade vätskan genom en duk och hällde den rena vätskan tillbaks i kastrullen.
Kokade upp det igen med socker efter smak..
Blötlagde gelé bladen,2st/2dl vätska och slängde sedan i dom i blåbärsvätskan
och hällde upp i formar,svisch in i kylen...
Borde kunna ta ut dom efter någon timme,och dippar dom snabbt i varmt vatten för att få dom att lossna bra från formen..


23 juli 2012

Mat för alla!(lördag)

Happy Måndag alla!
En liten titt från förra lördag...

Min Mamma bjuder varje sommar hela familjen på mat,20pers med alla på plats så mat skall det vara ordentligt!
Hemgjorda köttbullor på älgkött,pappas rökta lax,mozarella/tomat/lök sallad,bröd,kokt nypotatis,potatis mos och mammas sommarsallad hör till det vanliga...
Nu undrar ni säkert varför kokt potatis och ännu mos?
Jo saken är så att min mamma har sagt att hon kommer aldrig bli som sin mamma(min momi gjorde egna maträtter åt alla)..men när ena barnbarnet vill ha potatismos och inte bara kokt potatis så då skall det ju finnas...BUSTED!!!! men även så enormt gulligt...
Vädret var fint men vattnet enbart 13,5 grader...vinterpälsen sitter fortfarande hårt på.

Nu önskar jag en bra fortsättning på veckan!

20 juli 2012

Bok-tips!

Istället för fredagstips blir det ett bok-tips...
Jag kom över "lär dej med Puh om VATTEN" förra sommaren när jag var på ett gårdsloppis,fina bilder och enkla förklaringar,barn årkar väldigt sällan sitta länge stilla för att läsa långa texter så denna har blivit enormt populär hemma hos oss.

Dom andra "Lär dej med Puh om VÄNNER,KÄNSLOR och LJUD" har jag lånat på biblioteket,men råkar jag komma över nån av dessa vill jag garanterat även komma hem med dem...i serien finns också om kläder...råkar ni hitta dem,tveka inte,ta hem dem till era barn eller grannens eller varför inte åt vännens barn...garanterat en hit om dom är under 5års åldern...eller ja,varför inte ta hem den åt er själva ;)

19 juli 2012

Idéer om..

...Återvinning,nytt av gammalt...har ni några super häftiga idéer ni kunde dela med er?
Något ni gjort?eller någon annan?funkka de eller blev det inte som i strömsö så att säga...

Jag har fastnat,jag har material av alla desslag men idéerna lyser med sin frånvaro..HJÄLP!!!!

Kommentarerna hänvisas till kommentarsfältet nedan.

Vänligen dela med er här och inte på facebook så har alla en möjlighet att läsa era idéer.

Kramar

18 juli 2012

Kalas!

Idag har jag med mina söner varit på 88års kalas!
Vi förde som present runt 1l jordgubbar som vi plockade igår och istället för blommor var vi och plockade en rejäl bukett med blåbärsris med stora blåbär.

 På kalas bordet fanns det en massa gott,bulla,blåbärspaj,pinocciokaka....
 Yngsta sonen hittade spisluckorna,som tur fick han int upp dom,så han höll sej vit...
En spexig 88-åring med äldsta sonen,dom här två är imellan helt hopplösa att få styr på,dom leker och bråkar som om båda skulle vara i samma ålder :)

17 juli 2012

Vinterförrådet klart!

Sommaren har inte värme mässigt ännu börjat men jag har redan nu vinterförrådet nästan fullt.
Idag har jag plockat 6kg med jordgubbar,i år fryste jag in nästan allt,för jag har ännu kvar sylt från i fjol och risken finns att man hellre tar den nya sylten om det finns än den gamla,så sen när sylten börjar ta slut så kokar jag sylt på dom frysta bären...eller kanske jag bara äter dom som så..
Om man inte än har hunnit till självplocket så hinner man kanske ännu under en veckas tid men sen är bären garanterat övermogna. Självplocket är verkligen ett bra sätt att få vad man vill ha för sina penagar,du kan plocka fram dom finaste bären,och du betalar enligt kilogram,alltså för det du tar med hem,på stånden vid torgen köper du dina jordgubbar enligt liter...liter betyder mera luft(fast jordgubbarna är ju goda ändå)
Jag betalade för mina 6kg,24€ och plockade i ungefär 20minuter.

Vi kom även hem med ärter,hela 2kg...och nu står jag och öppnar,drar ut,öppnar,drar ut..ja även ärterna skall ju bli till vinterförrådet,tycker det finns ingenting så gott som "färska"jordgubbar och ärter även vintertid!
...Nu får man bara vänta på sina egna ärter...dom har just först slutat blomma...

Finns det något ni bara måste ha under vintertid från sommaren?

16 juli 2012

Blåbär!

Det är verkligen högsäsong på blåbären nu,ute i skogen med er genast bara det slutat regna!
 Här hos oss finns det så mycket bär att kvistarna inte årkar hålla upp sej mera och ännu till är dom i rätt så bra storlek,nästan på gränsen till för stora.Underbart!
Jag älskar att gå i skogen med kjol på(nej inte p.g.a snabba snuskigheter inte) men bara känslan av lite buskar och vind som drar sej runt benen är ljuvlig.

Ännu har jag inte hittat några gummistövlar åt mej...så för det mesta går jag omkring i vanliga tygskor,att dom blir lite våta och så gör skogs-trippen bara extra njutbar,kan tilläggas att jag på mina 20år som jag vistats i skogen endast en gång sett en orm...

Nu är det plockat runt 9l blåbär som är i frysen,hädanefter kan det nu plockas för nöjets skull,det är ingen sommar utan blåbärsbulla.

Idag försökte jag få bort det lilla som finns kvar av fjolårets blåbär,så jag bakde några blåbärs muffins.
 Vill ännu passa på att tacka min vän Jonna som kom med former jag sökt på loppis i evigheter,dom är så söta!
Att baka passar extra bra just nu,då det ser ut såhär ytterom fönstret,tänk er att sedan sätta sej ner med en god kopp te och nybakta muffins och bara lyssna när regnet smäller mot fönstret!

Let there be light!

Jag bryr mej inte egentligen om elektroniska underliga saker,men när vi gick i Gigantti förra veckan så blev jag helt in love,och när vi sedan kom till Ikea kunde varken jag eller sambo hålla oss,vist ville ju vi också ha lite mysljus bakom tv:n..
 Man kan välja mellan en hel del olika färger...eller bara vanlig "vit"
 Man kan ha färgerna att rulla på sakta men säkert...
 eller kanske stoppa den på en viss färg...
 eller så kan man även låta den byta mellan bara 3olika färger...
 Jag tycker det är coolt,sånthär ville jag ha redan då jag var liten,och man såg olika färglamppor på film i tv.
 ...prislappen var inte ens så farlig,så blev ni sugna nu,åk till ikea,vet ja!
Regniga måndagskramar!

13 juli 2012

Världen är så stor så stor...

Jag har idag varit som en turist i den egna hemstaden,eller ja..men joo,man blir lite så när man på samma gång guidar omkring en som redan varit här...

Dagen har spenderats med världens underbaraste Irina(behöver nån hjälp med livet kolla in attraktionslagen,den är Irinas religion och passion).

Med min nya kamera i högsta hugg blev det bilder på bilder på bilder,och förstås vill jag visa mer än jag vågar lägga in åt er ;)
 Irina med Lilla Hugo´s enorma Latte kopp.
Jag överlycklig med min choklad-latte.
 Vi kollade in Lovisas parker med början vid tranbrunnsparken..
 Även Kyrkan och parken imot Kvarnåsen
 Kyrkan in ifrån,denna syn möter man då man stiger in genom dom enorma dörrarna.
 Orgeln,ståtlig!
 Kapellparken,nej..Kapellet (huset i bakgrunden) är ingen gudlig plats.Kapellet har varit ett enormt vackert ställe under 1800-talet och kan kanske även klassifieras som Lovisa bornas nöjesplats på den tiden,Airi Kallio som köpt kapellet sensommaren 2008 håller nu på med en omfattande renovering och försöker få stället att se ut som det engång i tiden var.
Här har det hänt ett och annat under mina tonår...då stället fungerade som krog...
 Kapellparkens bro från kapellet sett.
 På skeppsbron fann vi hungriga,fräcka fåglar...
 Årets nyhet vid skeppsbron,Lokal fisk,försäljning sker under fre-sö...gott för folket!
 Österstjernan,en av Lovisas stoltheter,en kopia av paketjakten som fanns på 1800-talet.
Vackert handgjort arbete av kunnigt folk!
 Skeppsbro området är vackert,värt att ta en sväng om man har vägarna förbi...och måste väl tilläggas att i Lovisa får man till 98% betjäning på det svenska språket.

Mycket mer finns att se,men idag var vi mest ut för park-åskådning!