http://www.xmasclock.com/

28 september 2012

Fredags Tips 28.9.12

Äppel peppel piiron päärum puff...eller hur den ramiramsan nu gick...äppel tiden fortsätter och nu av dom sista gör vi ju Äppelchips av eller hur?

om man vill ah runda chips så är det bra att ha en äppelborr(?) att skuffa igenom för att få ut fröhuset(finns på Ikea),sen är det bara att skära tunna skivor,dra över dom med lite citronsaft eller lime och sedan slänga dom på en plåt med silikonbakplåtspapper(huh,vilket långt ord)på,
damma på lite kanel och kanske florsocker,låt torka i ugnen på 100grader tills dom börjar se crispiga ut..
Glöm inte att ha luckan lite på glänt,en handuk imellan går fint.

Ett tips är att ta ut en äppel skiva och lämna den en stund på bordet för att kolla att blir den crispig,
annars får dom vara en liten stund till..Förvara i en tätslutande burk.
Jo vist kan man även torka dom på tråd hängande över hela köket,det tar bara otroligt mycket längre...och jag som inte ville vänta så länge :)

27 september 2012

Avocado sallad

Jag är så glad över att ha dom bästa av vänner i mitt liv,alla har dom något som man själv kan ha nytta av..som min helt fantastiska vän Moa,hon bjöd mej på avocado sallad för ca.1 år sedan...och jag var såld!

Enklare sallad får man söka efter och ännu det att man kan komplettera den med lite vad som helst.
En avocado sallad bestående av: Avocado,tomater,gurka,vitlök,salt och peppar...blanda allt väl och häll på lite citronsaft så inte avocadon blir mörk(lime går även bra),låt smakerna lite dra sej och ät som så eller om man känner sej lite extra hungrig kan man lägga till en bit höna eller halloumi.

26 september 2012

Naturen så nära man vill..

Som ni vet älskar jag skog och mark och jag bor på ett helt ok ställe...naturen är rätt så nära men ändå inte...jag som helst skulle bo med naturen helt runt mej utan andra hus i närmaste närhet..men någongång blir även jag förvånad,hur nära naturen sist och slutligen är..
Som en dag då jag kom gående på småhusområdet  och just skulle vika av till den lilla skogsdel(ca.50m brett "skogs" området) som finns mellan vårt hus och småhusområdet,då fastnade mina ögon på denna lurviga sötis som trodde att ingen i hela världen kunde se den där den låg 6m ifrån mej...
Naturen kommer närmare mej hela tiden...eller kanske är det jag som drar den närmare mej?

25 september 2012

Ni är där...men vem är ni?

Jag kollar raporten dagligen om hur många som varit in och tittat...där är ni,i siffror...ena dagen är ni 12 andra är ni 28,den tredje många gånger fler...men vem är ni?
Var inte blyga...släng in en liten kommentar i fältet nedan och berätta te.x. var ni hitta bloggen,vad ni sysslar med...ja vad som helst...
Ni blir så mycket mer än siffror då :)

Hugs!

Outnyttjat utrymme

I allas hem finns det en massa ställen som kunde användas om man bara lite funderade extra,let´s face it,alla vill ha mer rum hela tiden..jag har gjort en liten ändring i städskåpet och har nu mer eller mindre en hel hylla som är tom för tillfället. Inte mycket men mer än det var...rum alltså...
 En väldigt tom lysande dörr...
 Och en över full hylla med kemikalier...och några ekologiska förstås...
Jag ville ha bort råddigheten,tar man en flaska flyger 3ut på samma gång..
Tog fram symaskinen (då den ännu funkka..nu är den på service) och sydde till lite fickor på ett härligt grönt tyg...så tadaaa...där är dom nu,en stor del av allt som låg i hyllan.

Tyget har jag lagt fast med häftstift utan på dörren och undertill...så vill man flytta det nåttag går det bra att ta bort.
Man kan ju även inhandla en hängare för skor,om den bara passar dörrens mått. Mera utrymme för folket!

24 september 2012

Pyssel i regnet

Vad är detta och vad skall det bli?
Något att hänga på dörren eller väggen...man tar tomma toalettrullar,klipper dom i ca.0,5cm bitar rakt över...limmar ihop till en blomma först och därefter lite hur man vill,låter limmet torka och målar i önskad färg...perfekt små pyssel för barn i regnväder.
 Vår blev vit...lite snöflinge känsla kanske...om man har tid och årk kan man måla insidan av rullen i annan färg.

21 september 2012

Ny fyndat!= fredagstips!

Jag är så toppen glad,fyndade några ur snygga arabia tallrikar på loppis för endast 5€,Fem euro!!
Serien heter Punaraita,väldigt enkel men totalt i min smak.Hittade dock inga glas som passade min stil på loppiset så det blev en runda ner till skärgården...där mer eller mindre alla godsaker finns gömda...
Det är något som fattas hemma hos mej och jag har inte hittat det jag vill ha hur jag än sökt så jag bestämde mej för att jag fixar det väl själv då...nu är allt inköpt...va tror ni det ska bli?
Tre olika storleks tallrikar och två olika glas...hmmm...
 Nå det blev ju ett kakfat på höjden,våningsfat heter det väl...lite super glue and all done!!
Just en sådan jag ville ha...tycker det inte är så farligt att använda gammalt märkt porslin till sådana här ändamål,om man inte har hela serien...

20 september 2012

gammalt enkelt gott

Min momi gjorde det till min mamma,min mamma gjorde det till mej...det är skörde tider,morötterna tas upp ur landet och det görs stuvade morötter,gott som bara den och så jädrans enkelt!!
Man kokar morots "mynt",tills lagom mjuka,slänger i en rejäl klick smör och sedan mjöl,blandar väl och sen häller man på grädde och avslutar med persilja och salt...enormt gott!!
Kan ätas som tillbehör eller som bara så...

19 september 2012

Jag undrar...

Att ha "pormaskar,blackheads",dom kallas så mycket olika...är inte bland det snyggaste som finns och mest stör dom ju oss kvinnor...många väljer att bara stå framför spegeln och klämma ut dom,andra köper hem såndärna limmlappar som man sedan kan dra ut dom med och andra köper olika tvättmedel...nåjah...
jag kom över ett tips på nätet där man inte behöver annat än en halv citron och honung(?)man gnider det ordentligt mot huden och låter det sen vara på i ca.5min...skall det verkligen hjälpa?

Man kan ju undra om inte hyn blir mycket irriterat av cirtonsaften och börjar torka,men honungen hjälper mot det...jag har provar detta nu några gånger och njaa,inte vet jag...kanske jag borde prova ännu lite till...men hyn är helt okej,kanske t.o.m snäpet mjukare(?)men pormaskarna sitter nog där änn... eller borde jag köpa en ny spegel...
..miljövänligare är det iallafall...värt för alla att prova,kanske det bara är jag som inte lyckas...

18 september 2012

Jag är som jag är!

Vissa dagar har jag skitit hår,andra dagar har jag inte borstat det,
jag går med kläder jag köpte för 5år sen och tänker fortsätta göra det ända tills dom ger upp kontraktet,
jag sitter gärna och pysslar,mer än jag nu hinner med,
jag älskar ost,oliver,jalapeno och vill prova nya hela tiden,
jag vill öva mej vidäre på nya saker hemma där ingen behöver himla ögonen över att jag "inte kan det redan",
jag sover med sand i sängen..utan det känns det bara tomt,
jag skulle gärna bo på landet,nära havet eller var som helst där min kreativitet skulle ge mej det jag behöver,
jag har en massa onödiga kippor och koppor som jag själv står och funderar på att varför...ändå köper jag hem en gammal fin tallrik jag råkade se på loppis,
jag gör nya saker av gamla och jag väljer hellre ekologiskt än besprutat,
jag älskar alla årstider,naturen never let´s you down,
jag är lite av en teater mäniska..vilket inte passar för alla,
jag går inte på föräldra kvällar för jag har inte gjort mina barn för att få dingla med andra föräldrar,
jag kör mer än gärna äkta bil..men skulle också gärna byta ut till en hybrid,
jag gillar att bjuda på middag och tar gärna imot trevligt sällskap,
jag sitter gärna och lyssnar när någon vill berätta något som känns viktigt för dem,
jag äter när jag känner mej lessen  och när jag är glad,jag är verkligen inte en size zero,
jag gillar färgstarka strumpbyxor och andra klädesplagg,
jag är grymt människo skygg,men ändå har jag alltid hållit på med kundbetjäning,

Jag är en sådan som du gillar starkt och inte kan sluta vara vän med,eller så är jag den du aldrig skulle presentera för dina föräldrar...hursomhelst,jag är som jag är...ganska fab enligt mej och det är det som räknas!


2 flugor i en smäll

När jag går ut i skogen för att plocka svamp har jag med mej mycket mer än bara svamplocks saker,jag har en massa påsar och bärplockaren...varför skulle man inte ta två slugor i en smäll och plocka bär tilika som man böjer sig ner för att plocka svampen...så det blev ju lite lingon också förra gången.
Vi äter int en massa lingon,men jag tycker det är roligt att ha en ask med några i frysen,så kan man göra rårörda lingon bara dom några gångrena man verkligen vill ha de...eller kanske lingonmuffins..hmmm...

17 september 2012

Hohhojjaaa

Veckoslutet gick fint,tackar som frågar...har ätit jätte god hemgjord mat,sån som riktigt värmer hjärtat,varit i svampskogen med systerdotter och idag har jag och pojkarna varit på besök i Helsingfors...massa roligt men väldans tungt med långa dagar...
Jag ger er nu måndagen till ära bilder av alla de slag och kanske en liten text slinker in imellan.
Sedan går jag med filten runt mej ut på balkongen i stearinljus ljus och myser av första höst "stormen"...
Tackar miss H för tipset om svamp-plats...vi hann dock aldrig dit,så svamparna finns säkert kvar ;)





Bus med gudmor

14 september 2012

Fredagstips 14.9.12

Jag har i ungefär 1års tid velat ha en ordentlig peppar och saltkvarn...men har inte hittat i en passande storlek för mej,så jag lade det hela på is...och det är ju då det händer...
Jag fyndade i mitt egna köksskåp...inte kanske just den modellen jag hade egentligen velat ha,men stilrena och passande..
Så dagens tips är: fynda i era egna skåp...

Ha ett super bra veckoslut!

13 september 2012

Nybörjare

Lägger man in något på Facebook är det stor möjlighet att det dyker upp bakom dörren,snabbare än man tror...ja,jag lade en status uppdaterning om hur jag så skulle vilja ha en symaskin men har ingenstans att hålla den...15min senare stod en bakom min dörr,snacka om snabbhet!
 Min syster har för många många år sedan fått mammas första symaskin,en riktig oldie säkert från typ sena 60-talet,den var inte mer i användning hos henne så nu har jag den...väger som tusan,men gör sitt jobb.

Jag har även gått omkring och trott i flere år att äldre saker är enklare att använda,men nej så är det inte alltid...jag fick sitta i över en halv timme,läste instruktions boken,ringde några samtal,läste igen,flyttade ena knappen,flyttade andra spaken,men ändå fick jag inget zick-zack mönster,kompliserat!
Ena datorn fick ge sitt utrymme för maskinen,så länge jag har projekt på g...jag satte genast igång med nya tyg till dynorna på soffan,hittade ett helt enormt färgglatt tyg på Ikea i måndags.

Jag skulle kunna sitta och sy och sy och sy,men jag är ju lite av en nybörjare så jag provar mej fram...utan mönster än så länge,här är det lite lika som med matlagningen där jag inte bryr mej om recept,med symaskinen bryr jag inte mej om mönster heller...(ännu!)

Nu fick även min nygjorda nåldyna göra det den är till för,im so happy!!

Jag är full av idéer,måste bara få tag i mera tyg/tyg bitar...allt vad man kan tänka sej egentligen,sen får kreativiteten flöda.

12 september 2012

Till en god vän i Vasa!

Tomatsalsa är som bäst då man gör den själv...jag gillar att göra den på minitomater,ger mer smak tycker jag...
Eftersom jag har en stavmixer använder jag den(drar några snabba varv,lite bitar skall det ju vara),men man kan även göra salsan i matberedare eller bara ha tålamod och stå och skära smått smått och så kommer ni ihåg,jag använder inga direkta mått så man får själv smaka sej fram..

1 ordentlig handfull med minitomater
halv gullök(röd går lika bra,vad man har hemma tar man)
1stor vitlöksklyfta
halv färsk jalapeno eller en gaffel full av konserverade
valfri färg av 1/4 paprika
salt och peppar

smaka av och lägg till om det är något du tycker du vill ha mera av...låt smakerna blandas med varandra i rumstemp, ca.30min...häll bort överflödig "saft" om det blir riktigt mycket,annars blir det lätt en lite "vattnig"smak.

Jag skulle ha tagit en bild på den jag gjorde,men den försvann lika snabbt som den kom på bordet.

Hoppas min vän i Vasa har hjälp av detta,många kramar!!!

10 september 2012

Fiskigt

Tänk vad snabbt det blir svalare,bara någon vecka sedan satt vi ute på balkongen och njöt av lite lax sallad...nu skulle jag just och just vilja sitta där med 3par yllestrumpor på och pilkhalare...
Men då,då var det trevligt i lite svagt ljus och trevligt sällskap.
 Jag är en stark gillare på piroger och gjorde den kvällen tonnfisk piroger med auraost,väldans gott om ja då själv råkar så säga...
Blandade ihop 1burk tonnfisk med en halv fin hackad gul lök och auraost efter smak,dammade över lite peppar och lade ut klickar på smördegsplattor som jag sedan svängde över och klämde fast med gaffel,svipade över lite ägg,gräddade i ugnen på 200*c tills gylenbruna.Vips snabbt och enkelt...alltid bra att ha hemma i frysen ett paket smördegsplattor..

Fullt roligt denna weekend!

Hela veckoslutet har varit full av fest kan man säga,vi har med familjen enbart gjort roliga saker tillsammans.
På lördag började vi med tidig morgon,åkte upp till Elimäki på närproducerad mat mässa,där fick pojkarna köra tramptraktorer och äldre sonen fick rida på ponny(ett klart måste),

jag fick en solros av sambon och vi kom hem med en massa god närproducerad god mat.
På bilden syns ärtskott,rågmjöl,speltmjöl,solrosen,vetemjöl,gräslöksfärskost under den vitlöks fettina ost,jalapeno och under den habanerogelé,speltsemlor,palvad lammbit,vitlök,rökt chilisås,purjo,dill,stark chilisås och en kallrökt laxbit...mycket mycket gott!!!
Som säkert märks har vi fått någon pippi på Chili...visar en närmare bild på godheterna
Brännande gott ;)
Sambon fick även smakprov på extra stark chilisås...vi köpte inte hem den då det minimala smakprovet gav honom tårar i ögonen och ett väldigt rött ansikte *hihhi*

Det trevliga med mässor av denna sort är att man får en sådan otrolig "ahaa,det viste jag inte fanns" upplevelse,vilket är så bra...vi har jätte många olika produkter innom 100km radie som verkligen inte alla vet om.
Människor från olika ställen dras bara mer och mer till närproduserat och närodlat tillställningar,vi vill verkligen veta vad vi äter nuförtiden..


Vi kände oss klara efter någon timme på mässan och begav oss till min kusin som hade gårdsloppis(bästa sättet att slippa av med saker man inte behöver om man skall flytta)...där fyndade jag följande..
4st gladburkar(gamla kaffepulvers burkar av märket moccona),och en legendarisk leksakshund från brio...men om någons faster,moster,mamma,mommo etc. skulle ha av glasburkarna liggandest i skåpet..let me know!!
Efter en massa bilåk var vi äntligen hemma,åt en fantastisk middag av våra närproducerade produkter,och någon timme senare gick vi iväg till Tivolit...
 Tivoli var mer än uppskattat av son nr.1,han var verkligen på hugget...och mamma fick kämpa för att klara av alla underliga tvinnande mojenger.
 Vi fick även känna av höstens första hagel"storm"...och en stund senare blev det kallt,jätte kallt,så en sista åktur blev det i "pariser hjulet" och sen kom vi hem..
Vi hade nästan hela Tivolit för oss själva,många hade redan varit under veckan där och många hade säkert redan under dagen blivit rädda för alla regnskurar som varit..

Ännu på söndag var sambo och äldsta sonen till Tivolit på en "killarnas stund",medans jag och yngsta sonen var på kaffe och huse syn till gudfader B...
Ett riktigt fullspäckat roligt veckoslut, man kan verkligen säga fest varenda dag!

7 september 2012

Fredagstips 7.9.12

Det är högtid för äpplena nu,varför inte plocka in några från gården eller ta med hem från någon annans gård och gör äppelsylt för hela vintern..
Jag gör såhär: skalar äpplena och skär dom i bita(lämnar förstås fröhuset bort),lägger bitarna i en kastrull(min kastrull var 2liters)häller i halv dl vatten,halv kanelstång och låter det börja hetta upp,när äpplena börjar mjukna stampar jag dom med en potatisstamp,man kan även dra över med stavmixer,men jag gillar lite små bitar i..(ta bort kanelstången före om du har stavmixer),smaksätt med den mängd syltsocker som känns bäst,jag hade i typ 1dl...
Skölj rena glasburkar med atamon och häll sedan den varma äppelsylten i,stäng locket genast och förvara svalt...

Äppel går även bra att frysa in,bara att skala och klyfta dom färdigt..om man blir sugen på en äppelpaj mitt i smällkalla vintern är det bara att ta fram äppelklyftorna från frysen och börja baka.

6 september 2012

Does days...

När man känner sej som värsta insekt magneten i blåsigt väder...

...jag nästan väntade mej att en björn snart skulle hoppa i famnen på mej...men inte...

5 september 2012

Kom igen Finländare,GRAB YOUR BALLS!!!!

Vad kan det vara för fel på energi drycker?...vad är det inte för fel vill jag säga,drycken är fullpackad av skit,inga rena ämnen så långt ögat kan läsa,bara en massa saker man inte vet vad dom är..ändå finns det många unga som dricker dessa som om det vore vatten och du dör om du inte häller i dej åtminstone 3st/dag..
Jag stöder absolut att man skall få igenom en åldersgräns på 16år för energidrycker i Finland,för min del kunde den även vara högre...
Energidrycker är även mycket beroende framkallande,skall våra unga verkligen börja med sådant redan i en ålder på 10 och även yngre?

Vad är min orsak att delta i detta?-jag har engång varit med om när en ung kille hade druckit 5st energidrycker under dagen och fick hjärtklappningar,ingen vacker syn när killen låg ner på backen direkt...
Jag själv har haft mer än illa att vara efter en bar kväll som gick ut på enbart energidrinks-blandningar,vist har jag druckit tidigare också och mått dåligt,men denna gång var det helt annorlunda,och även då förekom en massa hjärtklappningar...
Jag kan men stolthet säga att jag har nu varit i 5år utan energi drycker,and im fine!det tar inte död på en...men det är en liten rehab man får ta sej själv igenom...

Ni kan läsa lite mera om denna sak Här.

Vill ni vara så bussiga och skippa det egoistiska i er å fyll i blanketten och skicka iväg den...energidrycker hör inte till unga personer..inte äldre däremot heller!

Finsk frukt?

Dethär är en såndären svår en,kan man verkligen kalla de finsk frukt?jo den är odlad i Finland,hemma på syrrans gård,men det känns ändå fortfarande väldans fel för mej att någon på sånahärna breddgrader får egna vindruvor...Närodlade,ekologiska vindruvor...
Vindruvor var ju något exotiskt när man var liten,sånt man inte hadde hemma varje dag.
Fina är dom,mindre än dom man köper i butiken,lite små syrliga men en vindruve smak finns det...jaa-a,nu måst man väl börja kalla det finsk frukt fast det känns bara så fel.
Skålen är pressat glas som jag fått av trevliga bekanta,och fatet är ett ostfat som även har kupan kvar den ärvde jag av min farmor.

När Tivolin kom till stan!


Vi har en Tivoli i staden,alla går lite försiktigt och väldigt intresserade förbi och tittar,kanske några minns deras första gång på Tivoli,andra små barn önskar det skulle vara deras första gång...
Som vår son,ända sen han såg det första gången utbrast han med "mamma titta,roligt!!!"
Ikväll öppnar dom Tivolit och dom kommer vara här ända till söndag..kanske vi hinner dit en sväng,om bara vädret tillåter.
Tycker det är mycket spännande,jag har aldrig varit på Tivolin av detta slag,vist har jag varit till Borgbacken i Helsingfors,Särkänniemi i Tammerfors och många fler,men det är ju något helt annat,jag har aldrig varit på Tivoli i hemstaden..
 Färg-glatt är det minsann och troligen finns det ju även sockervadd*blink blink*
Vill man titta närmare på vad Tivoli Seiterä har att erbjuda kan man göra det på finska Här.

4 september 2012

UgnsÄppel

Doften som möter en i dörren när någon gjort ugnsäppel är så god,kanel,farinsocker,havregryn,en massa smör...mmmmm...och hemgjord vaniljsås,vad kan bli bättre såhär i svalare väder?

Jag smälte smöret,slängde i sockret och kanel efter smak och hällde i havregryn till en passlig "smet",inte rinnig men inte för torr heller,sådär mittimellan ni vet...
kärnade ur kaneläpplen och fyllde dom med havregryns gägget,slängde in dom i ugnen på 200*c tills lagom ihop skrynklade.

Vaniljsås: skrapade ur en halv vaniljstång,slängde det och stången i en kastrull med 2dl grädde,vispaderunt tills det var lite över fingervarmt,slängde i 3st ägg gulor och vispade som bara den i ca.5-7min(tills det tjocknat något)...
smaksätt med socker om man vill..och kom ihåg att ta bort vaniljstången före ni häller upp såsen i vad ni nu vill servera den i...får gärna vara i kylen en stund före. NAMM NAMM NAMMM!!!

3 september 2012

Församlingen

Församlingen bjöd oss till kalas,4-års kalas,alla barn som var födda 2008 skulle få en presant.

Det bjöds på kaffe/saft,kex och banankaka..man kunde sitta och prata med andra om man ville och sedan blev det en liten "story time" ...

Snällt och fint satt dom och lyssnade och sedan fick alla fyra åriga barn sin presant, Bibel för barn.
Riktigt en trevlig bok,korta enkla berättelser om olika händelser från bibeln samt en massa bra bilder.
 Jag har aldrig varit på något liknande när jag var barn..kanske inte församlingen hade sånt då?

1 september 2012

En konstnär nära mitt hjärta!

Som liten liten flicka gjorde jag olika konstverk av lera,i sanden,av kvistar,av stenar...alla kanske inte förstod det men i mina ögon var dom något helt otroligt..jag lekte att jag var Monet,Da Vinci...eller bara mej själv som en mycket känd och uppskattad konstnär...
En dag råkade jag dock ut för en riktig konstnär och hon gjorde konst av naturens material,naturen som alltid varit nära mej.
En av konstnärens verk,hemma hos mej.
Konstnärer betér sej lite annorlunda emot hur andra människor gör,konstnärer lixom vet redan vad dom vill och har funnit ett sorts lugn i livet,dom kan vara sej själv medans alla andra ännu söker och yrar omkring och vet inte vem dom är,vad dom vill göra,hur dom skall prata...
Dom vet att dom kan vara sej själva utan att bry sej ett dugg om vad andra tycker,att ha båda föttterna på jorden så att säga.

Jag hade turen att få dottern till denna naturkära konstnär på min klass då jag gick i lågstadiet och på så sätt kom det fler möjligheter,jag fick nämligen göra ett konstverk med denna fantastiska kvinna,det var en jätte stor dag i mitt liv.
Tavlan jag gjorde med Paula är troligen den ända som har ett undantag,nere i högra hörnet kom det med
glas,glas som smälts i öppen eld...inte en natur produkt men jag förklarade att formen har ju kommit
till p.g.a en naturlig metod och jag ville därför ha med den i min tavla som föreställer en scen från filmen Titanic.
På senare år har jag även haft äran att få hem av konstnärens egna verk och dom finns som pärlor på mina väggar.En av dom är även signerad med dom finaste av ord..

När hon för fjorton år sedan hade en utställning i min hemkomun var jag förstås på plats för att se den...en dag jag aldrig glömmer och jag har ännu kvar artickeln som fanns i lokaltidningen.

För alla är inte denna sortens konst,men för dom som har naturen nära hjärtat skulle säkert mer än gärna ha tavlorna hemma på sina väggar.
Jag är väldigt tacksam över mina stunder med Paula,hon är verkligen en otrolig kvinna,alla klarar inte av att se det vackra i naturen bara med att gå förbi.