Om 2017

Denna frågepanel har jag svarat på några år nu och tycker den är ganska rolig,om inte nu,men efter några år då man kanske glömt en del..

Om ni vill kopiera är det fritt fram.

Gjorde du något 2017 som du aldrig gjort förut? Nep,detta år har det varit ganska lungt.

Genomdrev du någon stor förändring? Inte det heller.

Blev någon/några av dina vänner föräldrar i år? I början av året fick en arbetskompis sin underbart söta son.

Vilket datum från år 2017 kommer du alltid att minnas?  Oj,nu finns det så många minnen som varit speciella,men datum är inte min grej.

Dog någon som stod dig nära? Som tur inte ännu heller.

Vilka länder besökte du? Jag besökte svensk och estninsk mark :)

Bästa köpet? Köpet kan jag inte säga men köks ön är nog etta.

Gjorde någonting dig riktigt glad? Mycket svårt att lägga fingret på en sak,har haft ett fint kompis och familje år

Saknar du något under år 2017 som du vill ha år 2018? Mera ensam skogstid.

Vad önskar du att du gjort mer?  varit ute i skogen mera.

Vad önskar du att du gjort mindre? Att jag jobbat mindre på fritiden.

Favoritprogram på TV? Nu är det nog mest Netflix som gäller.

Bästa boken du läste i år? Håller på med Bruce Springsteens livshistoria

Största musikaliska upptäckten? Allt möjligt underligt på radio.

Vad var din största framgång på jobbet 2017?  Att ha ett jobb man trivs med är väl halva vintsen,framgången.

Största framgång på det privata planet?  Privata planet är inget annat än framgång,år från år,vecka efter vecka.dag för dag..

Största misstaget? Har inte hunnit med misstag i år..

Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år? 50/50

Vad spenderade du mest pengar på?  Mat

Något du önskade dig och fick? Jag behöver inte önska mej så mycket,har det mesta och det jag kan behöva ger jag positivitet och så fixar det sej.

Något du önskade dig och inte fick? nej

Vad gjorde du på din födelsedag 2017? Hade brunch med underbara tjej kompisarna som blev drinkkväll med rästen av vän gänget

Finns det någonting som skulle gjort ditt år ännu bättre? nja...det hinner väl komma senare..

Vad fick dig att må bra? Min fästman,bästa som finns på alla sätt.

Vem saknade du? Ibland saknar jag min vän Lisa fortfarande,ibland är hon här,ibland någonstans lite borta..

De bästa nya människorna du träffade? Vissa kunder genom jobbet har satt sina spår,verkligen roliga och fina disskusioner kan uppstå.

Mest stolt över? Att jag är den jag är.

Högsta önskan just nu? Att nästa projekt skulle komma igång.

Vad tänker du göra annorlunda detta år?  kommer att njuta snäpet mera.

Upcycle av julmat och lite lyxigare på samma gång.

God fortsättning på jul firandet,vid dethär laget börjar man bli lite små trött på julmaten som aldrig vill ta slut,så jag tänkte hoppa in och visa en liten upcycling som man kan prov sej på.

En enkel grej att göra förätten lite lyxigare är att man gör färdiga munsbitar.

Här blev det jalapeno siken som fick komma med sina tillbehör på en enkel liten gaffel och laxröran blev utspädd med lite grekisk yoghurt för en lättare konsistens och blandad med lite laxrom och extra dill på en liten skiva öllimppa.

Varmrätten är en skiva stekt julskinka,utanpå den kom en kvadrat med morotslåda som fick knaprig yta genom att stekas på hög värme i smör,utanpå den kom en boll med uppvärmd kålrotslåda,lite krutonger av junttalimppan , den grova senapen samsas med den starka släta senapen i en klick yoghyrt och tillbehör blev en rand rödbetssallad och ärter.

 Om man vill kan man ju lägga ärterna i lite smältsmör inann men vi gillar dom kalla så det fick bli så.
Allt som sedan behövs är ett glas gott rött vin och en candelaber med levande ljus.

Efterrätten blev såklad choklad som det höras till..

Ha det skönt under mellandagarna.

GOD JUL

GOD JUL alla fina,nu drar vi oss tillbaka och ses igen efter nån vecka.

Ljus krans hängare

Nu visar jag ett snabb pyssel innan jul,dags att gå och gräva i mormor och morfars skåpen eller hos nån annan äldre släktning där ni kan hitta en gammal klädhängare i metall och sedan behövs en gammal ljushållare från granen,en tripp till skogskanten och en tång samt järntråd.

Klädhängaren skall bli så rund som man tycker att man vill ha den så man får lite dra och slita åt olika håll samt med en tång raka till domdär små  inbuktningarna om dom finns.

Och när den är i form så ser man var mitten ungefär blir i nedre kanten och virar runt ståltråd där i två lätta lager,sen börjar man sakta vira tråden till sidan och lägger lingonris imellan,lika så på andra sidan.

Och i mitten kommer då sedan ljushållaren och ett ljus såklart,sen är det bara att hänga upp den var man tycker den är fin,min blev i köksfönstret efter flera sväng om i huset.

Caramel äpplen.

Äldsta sonen har sedan hösten pratat om att han vill göra candied apples och jag har halft lovat det till jule tid.

Idag blev det av,men med en caramel istället för candied som är mera en typ av smält socker och karamellfärg.

Kokadeihop en caramel med ca.3 dl socker,50g smör och 2 msk grädde..allt gick med ögonmått så,man får prova sej fram,men det skall bli en tjock caramell eller kinuski som vi säger.Närmare knäck är rätta tjockleken.

Vi hällde över kinuskin i en skål så det skulle snabbare och enklare täcka en stor del av äpplet,det är hett men svalnar också väldans fort fastän äpplet äri  rumstemperatur.

Små äpplen skall det vara,helst sura,men röda söta går också utmärkt. Vi använde grillpinnar att sticka in i äpplet och dom kanske man kunde ha minskat med hälften men..äh,det blev nog fint.Sen medans kinuskin ännu var varm från dippandet så rullade vi dem ännu i strössel eller mandelspån,snyggt och extra gott.

Ett fördes genast till en av sönernas gudmödrar i ett enkelt cellofan paket.

Dom andra konsumerades på hemmaplan.

Riktigt roligt var det att fixa till,men blir nog ingen grej vi gör igen..tror jag.

Köks ön del 2

Slipas och putsas,sandpapper efter sandpapper,grovare och finare,för att till sin förvåning hitta en originalfärg..

En grönaktig färg kom fram,snygg.

Grundvärg var nästa steg,nu fick även insdan av möbeln färg och nya hyllor skulle det bli,inte fler,men nya.

Och i samma veva när ena jobbade nere i garaget,jobbade den andra uppe i köket,även kaklet skulle få sej en omgång.

Måla kakel,egentligen super enkelt men det kräver lite jobb innan,målartvätt för att få bort allt fett,sen vattenslipning i flera omgångar med olika sandpapper,för att få den hala ytan att bli lite mera "karrig" så färgen skall hållas fast.

I själva målningsstadiet började jag med att måla alla fogar först.Eftersom utrymmet inte utsätts för vatten så kan man måla fogarna,annars finns risken att fogarna drar i sej fukt men släpper inte ut det igen och då blir det lätt mögel problem.

Tror jag målade kakelfogarna och kaklet tre eller fyra gånger innan jag var nöjd.

Sen blev det nya köksbänkar och lite vitvaror också på samma gång.

Silikon mellan kakel och ekskivan är ett måste också såklart.

Sen var det dags att hämta upp köks ön som fått sej en ordentlig ansiktslyftning,panel runt tre sidor,ny skiva(likadan som köksbänkarna).

Köket känns som nytt fastän  det mesta är gammalt.

Dörrarna fikc samma färg som övriga köket och handtagen blev mera stilrena i en 50-tals design och hemgjorda i trä såklart.

Innuti på hyllorna blev det hyllpapper så som det var förr och vedlådan används idag som förvaring till plast som skall till återvinningen.

Nöjd med semester projektet?-JA!

Köks ön del 1

 Drömmen om att ha en köks ö har funnits mycket länge,redan då vi bodde på gamla stället hade jag mer än gärna haft en i köket,med då hade vi inte tillräkligt med utrymme för att förverkliga.

Men så flyttade vi ju till huset vårt och redan från första ögonblicket så var det fast i mitt huvud igen,köks ön..äntligen skall den bli av..

..trodde jag ja..fästmannen var inte riktigt med på samma noter men efter en tid och mycket förklarande och skissande och visioner så började han sakta se hur det kunde bli.

Egentligen började ju det hela i våras,då vi började ge köket en ansiktslyft.

Sen tar ju allting tid,för inte går man ju bara till butiken för att köpa hem en köks ö,nej,den skall hittas eller närmare sagt,den skall hitta oss.

Efter en sväng i bekantas hus  hittade fästmannen en diskbänk från 40-talet,jag var ju totalt blind för möblen då jag sett den hela mitt liv och hade aldrig ens kunnat tänka mej att ta hem den,men där var den,framför min fästman och han med ett stort smile.."där är vår köks ö". Och vi fick ta den med oss,lycka!!

Här är det provning på g..hur skall sidorna bli och se ut.

Färgen var en mörkare rysk aktig blå men det stör ju ingen,målfärgen är allas bästa vän.
Vi hamnade börja planera lite extra då möbeln såklart innan stått imot en vägg och baksidan var som den var,bara en skiva..eller rättare sagt två.

Men tillsammans fixar vi ju allt,ni vet när två huvuden slås ihop...

På baksidan fanns ännu kvar lite information från köpestället.

Utanpå fanns rediga märken från förr,där har man diskat,en emaljskål på var sitt ställe,ena diskade man i,andra sköljde man i.

Möblen består av två skåp och en vedlåda,handtagen är slitna och sprukna från år av användning.

Innuti var det som alla möbler från förr,allt original,ingen färg påstruken,bara som så.

Här börjar det...

Det årliga pepparkaksbaket

Julen blir nog ingen jul utan pepparkaksbaket och iår fick jag även prova min köks ö om den verkligen duger till något och 100% godkänd blev den för bakning,underbart.

Jag har under åren samlat på mej massor med papparkakas former,har två gånger redan fått byta till större förvaringslåda och nu är jag nöjd,såväl med lådan som med antalet former.

 En del former är fynd från gamla lådor i någons skrubb,en del är fynd från andras "rosk" låda och en del är riktigt nyinköpta,hursom funkkar alla lika bra förutom pepparkaksgumman som alltid blir utan sin ena fot.

Sen skall det dekoreras också,något jag aldrig fick göra i min barndom,så nu tar vi allt ut för den tiden istället och kreationerna är många och olika och alla lika vackra.

Ett av årets absolut snyggaste dekortaion var Ghostbusters logon :)

Och då burken börjar vara full av dekorerade kex så är det dags för den sista som man får tugga i sej genast.

Och ett litet litet pepparkakshus blev det också..

Och tomten som tappar byxorna är med från år till år :D

Doft av jul

Garanterat ett julpyssel som återkommer igen och igen och igen,för mej  är det redan..ja,tror det är 16:nde året som jag gör detta,säkert t.o.m längre.

Doften är oslagbar,appelsin och nejlika och så blir det ju så fint.

Alla gör sina egna kreationer för det är ju frikonst på allasätt.

Sen sätter vi ut dom lite här och där i huset så det doftar härligt i flera veckor framöver.

Krans till takkan

Takka,har takka ett svensktnamn? eller är det enbart eldstad? informera mej ni som vet,så lär jag mej igen något nytt.

Vår takka har ju den underligaste modellen men som ni säkert minns ni som hängt me den tid så var den ju inte så snygg i färg tidigare heller,ni som inte har varit med så länge hittar det hela Här.

Men man vill ju förbättra då det går och nu till jule tider blev det en krans av cypress och lingonris.
Där satt jag på golvet och pysslade medans vi såg på en julfilm,det är dubbel glädje kan jag säga.

Takkan blir inte varm där som kransen hänger så nån eldfara blir det högst antagligen inte,men om den torkar snabbare än annars så..ja,det får vi se.

Ikväll är det Lovisa stads julöppning,kommer ni också? ta in julstämmningen,det har ju snöat och allt <3 p="">

Också vi har tomtedörr

Ja,ni läste rätt,vi har dragits med i trenden om tomtedörren,eller nissedörren som den också heter.

i vår stad har vi dock hållit på med lite samma sak redan en längre tid,här kan man ta sej en tur längs gatorna och hitta småfolks hus,ni kan läsa mera om det HÄR.

Vår dörr är stationerad i källartrappan imot uteväggen,med en stege till så tomtarna kommer iväg åt olika håll om det behövs.
Skall det vara en gran,en lamppa eller något annat till? -jag vet inte,vår ät ganska simpel med en "god jul" skylt på dörren och titar man i i hålet i dörren så kan man se vad som händer innomhus,där tyks det vara fest och dans.

Vår dörr är gjord av en gammal pärta som jag skurit mindre,sen böjde jag lite järntråd och lade gångjärn samt då skylten på dörren som är gjort av äkta paketerings lack.

Plastfritt Loppisfynd.

Liten presant till mej och familjen,nämligen en smörask och en godis-skål har hittats på en loppisrunda i stan,nöjd?-JA!

Vi använder ju enbart äkta smör för då vet man ju vad man har framför sej,växtbaserade prosukter är lite skrämmande tycker vi..det är en ganska lång process innan man kommer till det man vill så..ja,om ni funderar på saken vet nu vad jag menar.

Har länge sökt efter båda skålarna och nu är den delen av livet i ordning,en godis-skål har funnits i tankarna då jag minns att gamla farmor hade en sån och hon bjöd alltid på fazers lakta eller fazers bästa från den,om jag minns rätt var skålen grön..hmm..kan ha fel då jag var ganska liten då min gamla farmor gick bort.

Men nu har vi båda,va fint.

Snart börjar det..

 Den egentliga nedräkningen börjar närma sej,får man redan önska God Jul? det gjorde jag iallafall i förra hegen då ett par kom på besök och nämnde att dom troligen inte kommer innan jul igen så..jag tyckte det passade perfekt.

Här har julen sakta börjat komma igång,vi har satt upp juljusen utomhus(tänder dom först 1.12,eller kanska tjuvstartar en dag innan) vi har sökt fram jul stjärnorna till föntren och vi har börjat ta fram julgodiset,ett julgodisbord skulle det även vara detta år,det meddelade yngsta sonen.

Idag besökte jag även ett vinter underland i form av Strömfors bruk,gud så fint det var där,tog mej en promenad runt område och njöt,medans det ännu gick då det utlovats plus grader till weekenden,puust,suck och stön.

Hemma och inne i värmen råkade jag mej på en tändsticksask,detta hör till husfynd nummer...miljon..en tändsticks ask med Strömfors folkdräkts motiv på och det doftar äkta svavel inne i asken.

Latmans Jultårta

Här börjar nu julen sakta komma sej på,tänka sej att idag är vi enbart 39 dagar innan stora dagen.

Har pysslat lite julklappar och förberet och planerat idag,tjuvstartat julmusiks lyssnande och sett en julfilm med boysen,sådär passligt att börja med.

Lite jultårtor på latmans sätt blev det också då jag märkte att jag hade lite smördeg kvar i kylen samt plommon marmelad från föraa säsongen(den hade datum kvar till februari 2018 så no hätä)

Rullade ut smördegen på bakplåtspappret den kommer i,bredde på me plommonmarmeladen och pudrade lätt över lite kanel.
Ägg pensalde sidorna och in i ugnen.

När degen fått bra färg tar man ut och låter svalna,skär upp och pudrar över med pudersocker,den är det bara glöggen som fattas.

Så mycket enklare än att börja forma till stjärnor och marmleden faller ut på nån sida eller så ser dom mera ut som något utomjordiskt. Ingen stress,bara gott!