http://www.xmasclock.com/

12 februari 2018

Odlingssäsong 2018

Nu börjar det kittla i fingrarana fastän snötäcket ligger tungt på marken och mera utlovas.
Snart är den ändå här,våren,sommaren,odlingssäongen,köpte mina första matiga frösorter för iår,palsternacka och en variation av rödbetor.


Som vanligt ritar jag upp en plan över odlingen så jag vet att allt får rum..fastän det alltid behövs mera rum. Jag har sparat tidigare års planer också så jag vet vad jag hade i vilken låda så att jag byter lite om från år till år,på så sätt mår även jorden bättre.

Tänk er att det är bara ett halv år tills vi kan gå till skogen och plocka blåbär igen..tänker ni så,ja då vet ni att just forsslar vattnet i bäcken och fåglarna sjunger vårsånger och jag står med händerna i mulden.

6 februari 2018

I väntan på våren

Det har avverkats lite skog och buskar här intill oss och jag var ute och promenerade i omgivningen igår och tänkte att nu tar jag chansen att plocka hem lite olika kvistar,när dom för en gångs skull är lite närmare än vad dom brukar(jag kort,träden höga).


Det är nog en riktig väntan på våren när man har sina kvistar i vasen,noh,detta fall burken och timme för timme tittar man,har dom börjat slå ut redan? Men inte än..

Och så måste jag få dela med mej,JAG HANN detta år få tag i mina favorit klätterblommor igen..dom brukar typ försvinna direkt då dom kommer upp i butiken,men nu,ställningen hade just blivit upplagd med alla fina fröer,vi var där och vi fick dom!!


Dessa är mina favoriter på det sättet att dom växer bra,behöver förodling men sånt är det,dom blir täta,höga och har fina stora klock likannde lila-blå blommor,snyggt och ger bra insynsskydd,allt i ett alltså.

Nöjd!

4 februari 2018

Pelargoner och mormors poäng

Pelargonerna gör nog en liten comeback i sakta fart känner jag. Jag sparade mina pelargoner från i somrast och har låtit dom övervintra i vedlidret där det hålls några plus grader.

En röd,en vit och en rosa,vilken var vilken?

Pelargonernas nedskärning och omplantering skall enligt gammal sed ske i februari och vill man vara riktigt noga så skall det hända den 15 februari,har jag hört.

Jag gjorde det idag,imot alla regler alltså,vet inte om jag skar ner dom tillräckligt eller för mycket,gav jag rätt muld? Var mulden ännu näringsrik fastän jag bongade påsen i bak kanten av hyllan i förrådet? Tar dom sej eller dör dom? Blir det alls några mormors poäng?

Mormors poäng för att jag provat iallafall.

29 januari 2018

Guldmjölk

Guldmjölk eller golden latte,helt vad som passar i mun och båda är ju även rätt. Drycken har riktigt blivit min grej,jag dricker en till två muggar i dagen och har jag inte tid för en kopp så blir det nog en känsla av att något fattas.


Förut gjorde jag den såklart på mjölk,men eftersom jag försöker mitt bästa på att hålla mej från mycket mjölkprodukter så har jag nu fattat tycke för havremjölk istället.

Har haft såväl Oatlys havre mjölk som nu denna från Lidl,inget fel på någondera,men äldsta sonen tyckte det smakade mjöl.

Guldmjölks blandningen fixar jag till själv,lite på må få,har en liten glasburk fylld med blandningen och den rymmer ca.1,5 dl..kanske 2..har inte mätt den dessvidäre.

Till Guldet behövs:
4 generösa msk Gurkmeja i pulver format
2 generösa tsk kanel
1 tsk ingefära som pulver
1 tsk kardemumma
några drag svartpeppar från kvarnen.
en ordentlig nypa salt

Och sen värmer man mjölk,2 dl valfri mjölk till en halv tesked av guldblandningen,jag brukar sätta blandningen i en tesil så får man dom största smulorna bort från bottnen på muggen, en halv tesked ekologisk honung brukar också rymmas med  och sedan är det bara att njuta.

Gurkmejan är antiinflammatorisk och gör bara bra att dricka,värme och motståndskraft blir det på samma gång från en del av di andra ingredienserna,så känner du dej små frusen så unna dej en kopp.


18 januari 2018

Vegetarisk Hamburgare

Med gallstens besvär kommer det matbesvär,vissa maträtter ger anfall andra inte,så med den listan jag nu har och försöker gå efter till 99% av tiden så har jag gjort till en liten vegetarisk haburgare och "fries".


Rätten skulle blivit vegan om jag inte skulle använda mej av grekisk yoghurt till såsen,men man kan såklart byta ut det ill något icke animaliskt.

Det är inte alltid så enkelt,dethär med att byta ut maten till sådant som borde hålla bort symptom,passar det mej ändå?kunde jag ändå kanske äta av detdär? frågorna blir lätt många och tyvärr hamnar man leta sej fram till vad som kan passa eller vad som tydligt inte gjorde det,med plågsamma resultat.

Eftersom en av pungterna i förra texten är mjölkprodukter så måste jag säga att tack gode gud för att jag klarar av en del,ost i mindre mängder,yoghurt och smör i smått går,men ingenting som förr,eller så vågar jag bara inte prova.



Min hamburgare bestod av:

rågbröd (reissumies)
sallads blandning
1/2 tsk grovsenap blandad med 1,5tsk grekisk yoghurt
en ungsbakad batat skiva (rypsolja,örtsaltblandning,muskot)
2skivor ost
riven zucchini
2 tsk sweet chilisås i 1tsk yoghurt
en skva tomat

Som franskis hade jag palsternacka som jag klarar av(HURRAAA ROP!!) dom tvinnande i lite rapsolja och örtsalt och in i ugnen tilika med bataten, 220 grader tills mjuka och fått önskad färg.

17 januari 2018

Försök att undvika eller helt och hållet skippa sa Läkaren.

Matprodukter jag får lämna bort för att undvika flera anfall:

Ägg
Bacon
Svamp
Ärter/bönor/linser
Vete
Mjölkprodukter
Citrusfrukter
Gurka/paprika/melon
Kål/kålrot
Ris/pasta
Sparris / Lök
Äppel/Päron
Stenfrukt
Avocado
Lax/sill/makrill
Kaffe
Rött kött
Rökta produkter
Vitt vin
Starka Kryddor

öööh...jag känner mej...tom...


16 januari 2018

Återigen en kväll från helvetet

Tänk vad det kan ställa till sej med mat,att något man vanligen har ätit mittiallt ställer sej imot en,tråkigt så sjukt tråkigt.

Det var i förra veck som vi var på ett kalas,jag åt en del av vad som bjöds på bordet,har inte haft några som helst problem under hela julen så man börja lixom lite glömma bort vad som är okej och vad inte.

Vi kom hem och bara någon timme senare var det igång, Gallan!
Jag brukar försöka leva ut anfallen som minimi varit 2,5 h och längsta 5h,men denna gång var det bara inte möjligt,det var sån helvetisk skrikande värk i kroppen att man igen en gång trodde att detta var sista dagen i levande böcker.
Jag hamnade ringa ambulans.

I ambulansen efter en rejäl dos värkmedicin.
 Men så kommer problemet,barnen,jag kan inte lämna barnen hemma och dom vaknar till ett tomt hus nästa morgon,panic!
Som tur fick jag tag i mina föräldrar och dom kunde komma så fort som möjligt..och eftersom dom inte bor direkt nära så försökte jag kämpa ännu vad som kändes som en halv timme(i verklighet 2min)innan jag ringde nödnumret.

Litalgin och dropp

Ambulansen är inte så långt ifrån då man bor centralt så det tog kanske 5 minuter innan dom var på plats. Underbara killar,verkligen service på hög nivå,humorn i skick och glimten i ögat och så var jag hjälpt till "plåsterbilen".
Fick en rejäl dos av värkmedicin rakt i ådern och bara en stund senare hade värken från radien 0-10 ( 11 när dom kom) sjunkit till 7,kändest som en redig lörda kväll i huvudet och därmed kom illamåendet som hade lurat i bakgrunden redan i någon timme.

Ett virr varr av ledningar

Fick lite försent illamående medicinen p.g.a av att ampullen inte gick sönder,men noh,allt jag ätit fanns nu i en plastpåse med anmärkningar om hur mycket jag ätit..iiiu..

Väl på sjukhuset i grannstaden bland massor av fina sköterskor,blev det litalgin,en räddare i nöden,en medicin som varit slut i tablettform hur länge som helst i hela Finland,god dammit!!!

Blev hemskriven under nattens små timmar,men då värken varit från övremagen ner mot höger,runt till nedre ryggen och därifrån upp,över axlarna och lungorna tror du har tappats för du kan inte andas...då är man öm och sjuk i kroppen mycket länge.

Följande dag fick jag igen ett anfall,i mindre skala men tillräcklig för att lägga mej i säng ännu en dag,dag tre efter ambulans dagen låg jag ännu över halva dagen i säng,så sjuk och öm att det inte är sant.
Sen kom flunssan,ögonen rann,febern steg,snuvan sitter i...