29 juli 2014

Härredumilde...

Egentligen skulle jag vilja be om förlåtelse för denna enorma blogg torka som här varit men sen när jag känner efter så är det ju fel att göra det,vi bloggare måste ju också få lite ledigt ibland och nu är det verkligen tid för det,quicksilvret står på över trettiograder(inne och ute i solen) och man skulle ju tro att man skulle hoppa av lycka när det är sommar och varmt men här är det absolut allt annat.

Jag hatar för varmt och allt över 25 grader är rena pesten i mina skor,men i det hela stora lidandet kan man ändå vara glad...jag har ju plockat kantareller..


Och Gurkplantorna på balkongen gör massvis med fina gula STORA blommor(väldans lite gurka men snyggt är det) och allt omkring oss är för tillfället så fantastiskt vackert.


En dag när jag kom hem från min lilla hobby,sade det duns på balkongen..ja riktigt illa duns ibland så jag trodde redan att någon försökte sej in den vägen men nä jag kom ut var det mera någon som ville ut själv.
Jag hade haft lite vädring på g så att inte gurkorna skulle storkna direkt och genom det lilla 10-15cm hålet hade en tornsvala hittat in.


Stackarn var riktigt slut och orkade knappt hålla i sej i gardinen där den var så den flög till gurkplantan som inte heller årka bära den vikt och ja...städa hamna man ju göra efter den sen också.

Jag fick den i ett ämbar och tog med ämbaret ute på gården för att inte få in den igen,jag lade ämbaret liggande på gräset och där satt vi med barnen och väntade...vi trodde den var så trött att den inte årkade ut men som tur var kom en granne förbi gående och tittade in i ämbaret,en tornsvala kommer inte upp från marken,den skall kastas iväg! -Tänk att det hade vi inte funderat över och där skulle den ju ha dött..
Jag tog några handskar på mej,grabba tag i fågel och slängde den i luften och genast flög den iväg..detta skall kommas ihåg.


Vi har även mitt i det vackra varit lite mindre vackra när magsjukan kom över hela familjen och vi har spenderat näsan en hel vecka på sängbtten nivå..urk så vi mådde dåligt.

Men nu är även det förbi och vi kan njuta av primörer från trädgården,idag blev det sallad på nyskördad spenat,mangold,lök pipa,morot och ärter,så himla gott.


Och jaa,jag pratade om en hobby,jag är nämligen på världens underbaraste ställe och tränar inför arbetslivet,jag storm trivs och livet kunde inte vara finare,jag får träffa fantastiska människor varje dag från jordens alla ställen( Israel,Norge,Sverige,Belgien,Frankrike bara för att nämna några) och atmosfären är det underbaraste..

Jag vilar en stund på trappan till caféts gård under dagen..

Välkomna till Tuhannen tuskan kahvila på kaffe med dopp...här bakar vi allt själv och tiden bara försvinner...

20 juli 2014

Härliga Härliga sommar..

Oj jestas hörni,vilken härlig sommar det är,vattnet är som vi säger pissljummet och luften bara några grader till..alltså är det inga problem att komma i och ta sej ett dopp.

Vi har som vanligt spenderat massvis med tid i skärgården,så som sommaren hör till och där är det alltid så fint..
Men speciellt fint när det är helt vindfritt(bläkä) när man inte kan skilja på hav eller himmel...allt är en ända spegel.


Vi har även firat min absolut käraste barndomsvän Lisa,Lisa har nu kommit till en helt strålande ålder på 90år


Vi har ätit av våra egna icke besprutade jordgubbar som är himmels goda,den som säger att köpta är bättre får se sej i r...


Att finna gamla saker är så fantastiskt som denna gamla ingravering i berget av G.Wihavainen...med N:en i rysktformat..undrar varför?

Och så måste man ju göra en båt av säv,det är bara så sommar typiskt..


Och när vi inte är i skärgården är jag på sommarjobb på världens bästa ställe...har ni redan hittat mej?välkomna igen...

Tamtadadatamtamtamtaaaaaaa....och vinnaren är...

Idag var dagen som någon kunde vinna det härliga kaffeskrubbet...och vinnaren är...


...blandar om bland papperslapparna...och...där!!

Vinnaren är Marina ,grattis till dej...tag kontakt så får vi skrubbet fixat till dej.Grattis!

15 juli 2014

Hinner knappt stanna...

Ibland går det långsamt och man hinner stanna för att se och göra en hel del..och ibland är det precis tvärtom och det är så det är just nu,jag hinner knappt stanna medans allt händer,men som tur är jag ju en del av det som händer och får massvis ut av det.


Jag har roat mej att sitta stilla och försöka få lite bilder på fåglarna runtom mej,tålamod behövs och lugn...men det finns det gott om i sådana situationer.


Sedan blev det lite annat när jag satte mej på huk i vattnet för att fånga vågen..


Lite långsammare och inte så mycket tålamod krävdes då det skall fotas mäniskor..vädret var det bästa.

Och när natten sakta kom på,vågorna lugnade sej och allt blev tyst,då kom månen och gjorde himlen lite mer intressant bland alla kvälls färger.


Och så händer det ju på andra håll också,forntidsmarknaden,härlig stämmning,härliga dofter och härliga personer i rätt klädsel...vad annat behöver man?


Där kunde man gå omkring i all sköns ro och bara ta in..


Och ville man köpa hem någon intressant delikatess så fanns det möjlighet,vi kom hem med en rökt korv av vildsvin.


Marknaden ägde rum på bastion Ungern men efter att vi varit där så gick vi till bastion rosen som är helt liggande där breve,att jag aldrig varit där gjorde det hela ännu mer intressant..sightseeing på hemma plan lixom..

Men att jag alltid blir så varm i kroppen av dessa mäster hantverk,för hantverk har det ju varit då dessa har byggts...hur allt håller ihop ännu idag(eller en stor del iallafall)


Hur precis man fått allt ihop,hur kanterna är raka,hur tunga alla stenar har varit men där är dom..på sin plats..
Jag tänker på all den svett,alla tårar alla hårda och tunga dagar som satts ner..jag tänker och fundera,hur hadde dom det?hur mådde dom?hur såg dom på framtiden?


Att allt händer är ju så intressant i sej...och att man får vara en del av det är ju fantastiskt...

8 juli 2014

Semester är havet..

Vi firar semester medans vi ännu kan...sista dagarna kommer krypande och sedan tar jag itu med lite roligheter som tar en del tid..men det berättar jag mera om senare..

Måndag kväll...såg ut såhär..

Slängde cyklarna på bilen(fantastisk grej) och så tog vi sikt mot havet,skärgården,mås-skrik,vågor som slår mot stranden och kluckar bland stenarna..livet är härligt och vädret likaså och just då skall man ju ta vara på allt,ta vara på möjligheterna som naturen ger.


Varenda gång som jag tar ett metspö i handen och står och gräver mask med tusentals myggor kring benen som får mej att se ut som en clown som försöker dansa jenkka tänker jag på Per Gessle när han sjunger "jag går å fiskar...."så är det bara,musiken finns innom oss eller hur och för vissa slår den ut genast vid minsta inspirations tillfälle och ibland lite när som..roligt tycker jag..


Några tråkiga skräpfiskar blev det och en del små små abborrar som fick åka tillbaka för att växa till sej,men det bästa är ju att över huvudtaget få lite fångst,ätbart eller inte...

Och ser vi ett fågelbo där det inte just då är någon hemma så  sträcker vi på oss för att se ifall någon skulle ligga och sova,mycket riktigt,världens minsta nästan helt nakna fågelungar låg där,snabba tag i telefonen för att ta lite bilder och sedan gå iväg ifall mamma fågeln snart kommer tillbaka,vem vill ju ha objudna gäster?


 Följande dag börja vi med en 4km cykeltur för att besöka härliga Lisa,allt gick hur bra som helst med lite bonus när vi även råkade oss på kantareller vid vägkanten,dom finns inte kvar jan jag meddela..


Havet..."ta mej till havet och gör mej till kung..." där kom musiken igen,spontant och vackert,men vid havet finns det så mycket mer att göra än bara simma och ligga och sola eller åka båt...man kan ta håven och kolla om det då blir nån fiskelycka,nu när allt är så smått ännu finns det möjligheten att komma på stim av fiskar.
Det är ju så intressant att se dom när dom är så små,vi fick en hel del i vår håv fast dom är ganska så snabba..



Så om vi inte är vid havet så är vi vid lovisaviken...så som hela weekenden,på gräset under en härligt skuggande lönn med mycket dåligt målade tånaglar..


Här kan man mycket väl somna...


4 juli 2014

Torsdags besök

Torsdagar är värsta kaffekvälls dagen,om inte hos oss så uppe hos våra vänner på landet,alltid finns det något nybakat och gott på bordet..bra för humöret,sämre för hälsan men vem bryr sej..gott skall vara gott and that´s it!
Igår var det min tur och nu på sista tiden har det blivit lite svårt att komma på något att sätta i munnen på gästerna(detdär lät fel men...) Och inte vill man riktigt dra till 80-90tals känslan där man varje gång bjöd på mer eller mindre samma sak.

Så att prova något nytt faller ganska så snabbt på tanke och orden "man tager vad man haver/frystömning" är något som värmer mitt hjärta stort...och så blev detta till..


En pannacotta tårta med hallon och blåbär:

I botten hade jag mördegskex som sonen hade bakat förra veckan,ca 160gram
som krossades och blandades med 70g smältsmör

Platta ut kexblandningen i botten på en pajform

Till fyllningen blev det
1dl hallon
2dl blåbär
1tsk vaniljsocker
3gelatin blad
4dl grädde

Lägg gelatinbladen i blöt och släng bären och vaniljsockret i en kastrull,låt koka sönder och häll sedan i grädden,låt alltsammans koka upp och och lägg därefter i gelatinbladen,rör om(om man vill ha en slätare känsla är det bara att sila bär smeten) och häll på kexbottnen,ställ kallt i 4-6h detta går bra att fixa till dagen innan också om man vill spara tid..

Utanpå spritsade jag lite kvargrosor och hade på nyplockade smultron.



Man kan säkert göra denna i en pajform med löstagbara kanter men jag valde det säkra ifall den skulle blivit rinnig...

3 juli 2014

På tal om...

Har ni varit inne hos Debutsky på sistone?-inte det... Bloggaren och författaren Carita Liljendahl lottar ut en av sina böcker...
Där skall ni också vara med tycker jag..Tänk om ni vinner boken och även mitt skrubb...ingen fel blandning i det inte... :D

HÄR kommer ni direkt till utlottningen av boken Skuggor av svek.