http://www.xmasclock.com/

19 augusti 2020

Korsvik stenkyrka

 Ena vägen är privat, den andra inte, detta betyder att man kan inte med bil iallafall åka igenom, men vägen till Korsvik är i aktiv användning av cyklister och promenerare. 

Alla kanske inte vet var korsvik ligger, man kan komma dit via Valkom men även från Sarvlax hållet. Pernå hör platsen till, mitt i ingenstans, nära släta berg vid stranden.

Man får gå ner med en bred stig, uppifrån ett berg, bland stora granar, fågel ljud och blåbär runtom en. Man kan gå barfota, marken är mjuk till nittio procent, härlig skogs botten.

Skogen runtom är vacker, det är lätt att andas, små stenar kan man se lite här och var men mittiallt ser man nåt stort, en vägg av röd granit.

Naturen har av någon fantastisk orsak valt att lämna stenar just här,stora stenar som är emot varandra med ingångar från flera håll, ofattbart och spännande vad naturen klarar av.


Det är ordagrant en STENkyrka, någon har även byggt ett kors av tall grenar ytterom. Kyrka är platsen väl ändå inte direkt välsignad till men i folkmun har det alltid varit av utseendet kallat stenkyrkan i korsvik (om jag har fel får man rätta till mej).

Barfota vid stenkyrkan i skogen vid havet

Tänka sig att vi aldrig varit här innan, men nu kan vi säga att även detta är upplevt. 

Har du varit här? Vad tyckte du om platsen?

17 augusti 2020

Snålsoppa

 Barndoms minnen, soppan man bara åt en eller två gånger under sommaren. Jag gör den också, troligen inte helt så som min mamma gör den men söker man på mr.google så finns det lika många soppor som kockar.

Det ända jag har som viktigaste är att köpa ingredienser på torget, snålsoppan köper man inte i butiken, så är det bara.

Och nu undrar någon varför jag inte bara går ut i min trädgård efter ingredienserna? - jo för att iår har vi nästan redan tagit tillvara på alla morötter redan så dom fanns inte kvar, ärter ätes direkt från plantan när man går förbi så dom är också dåligt av, blomkål har jag inte, men potatis och lök samt dill kom hemifrån.

Brukar ni också äta snålsoppa?

Här nere kommer receptet på min:

Ett blomkålshuvud

En knippe morötter

1liter sprättade ärter

7 stora potatisar eller 20 mini små

En gul lök

1-2st grönsaksbuljong tärning

Dill och lök pipor

2dl grädde

Smör och salt

Tvätta ny potatisen, och dela dom i muns stora bitar om behövs, skär moroten i  1cm mynt, lägg i en kastrull,fyll på med vatten och släng i buljong tärningen, salta efter behag.

När det kokat till aldente, slänger man i små buketter med blomkål och ärter, då blomkålen börjar vara "genomskinlig" slänger man i en burk grädde av valfri sort,smör och kollar om det är tillräckligt med salt,annars salta mera. Klippt dill och lökpipor slängs i and voilá, dags att servera med en bit mörkt bröd eller varför inte toast med ost.

14 augusti 2020

Ibland hinner man mera.

 Jag har haft semester någon vecka,nig jobbat lite på sidan om men försökt att ända ha mera ledigt. Vi åkte på semester resa inom landet för att få se lite nya vyer, vi var på åland.

Dom dagarna vi var borta är alltid lite suddiga åt mej,kanske är det båtresan som gör det då jag är så enormt sjösjuk eller kanske det är allt nytt man upplever som gör det..

Nu efter vår resa tycker jag ändå att jag får ny energi, jag lyckas göra flera saker på en dag, på en vecka mot vad jag annars skulle.



En dag blev det blåbäribulla som det heter här jag kommer ifrån,alltså blåbärs bulle.

Flera blev satta i frysen för vintern då man önskar sig nåt gott eller nån vän meddelar att idag kommer jag på kaffe.

Efter en sväng till skogs (igen) blev det också svampsallad, kantarellsmör och en del andra godheten bara i farten.

Nu har jag även börjat det årliga inläggningsprojektet, gurkorna stod först i kö, detta år blir det saltkurka.

Ibland känns det som allt bara går i ett huj, man får massor gjort, utan att man hinner reagera.

3 augusti 2020

Trädgårdsdagarna avslutade


Igår var sista dagen för öppna trädgårdar denna sommar, vi hade räknat med att det kanske kommer runt tvåhundra personer denna gång men det blev det dubbla.
Så roligt med mycket folk då man ordnar något.


Längst bort ifrån kom ett par med motorcykel från Koski TL, förra gången vi hade öppet var det några kvinnor från Uleåborg. Kanske orsaken till flere besökare iår har varit corona,då man inte får åka på semester hur man vill.

Så vi på Vårt Gröna Hörn tackar alla runt 900-1000 besökare vi haft lyckan att träffa denna sommar.

Kanske ses vi även nästa år.