Voi gode gud så gott,en enkel smörja på bondbönor,får man kalla det tapenade om det inte innehåller oliver eller anjovis? äh,vem bryr sej..här får ni receptet.
Bondbönor från ca.15-20 skidor,kokta och skalade.
1 liten klyfta vitlök
saft från en fjärde del citron
olivolja till bra konsitens
riven parmesan efter smak
salt och peppar
När du kokat bondbönorna och skalat dom,skiva ner vitlöken i samma bunke som bönorna,pressa på citronsaften och mixa med stavmixer,häll på olivolja(ekologisk) och riv i parmesan efter eget smak och tycke,salta och peppra.
Bred ut på en bit toast och njut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar