http://www.xmasclock.com/

4 april 2017

Massor med mat

Alltså våren och då betyder det bara en sak, frys tömning hos oss,vi har så massor med olika varelser tänkte jag skriva,men menade alltså djur i frysen,kött,fisk,skaldjur...och alla bär och grönsaker såklart,men för att nästa sommar skall ha rum i höst i frysen brukar jag börja sakta tömma nu.


Risotto har blivit en riktig hit hos oss,överom kan ni se tigerräkor med citron,basilika och persilje risotto,alltså förvånad över att perisljan var som gjord för detta,vanligen brukar man i skandinavien använda sej av dill genast då det talas om havs mat.

Det blev en jordgubbskaka till fästmannen som fyllde år i helgen,han vill aldrig ha någon annan kaka förutom jordgubb och det är han ju verkligen värd.Ingen stor kaka skulle det vara så det blev som bilden visar,en halv.



Och till födelsedags måltid mera skaldjur,räkor,gratinerad hummer och vitlöks/chili stekta tigerräkor,med två olika såser,samt lite sikrom på fröknäcke.


Och som tur för mej,blev det kvar lite räkor,passar fint för mej att avnjuta några såhär till kvällen,namm.


Ha det bra.

2 kommentarer:

  1. Så mycket gott, och även med kärlek tillrett <3

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mat skall alltid kryddas med kärlek,blir så mycket bättre😉

      Radera