http://www.xmasclock.com/

29 maj 2012

Till kvällen

Ännu hinner ni göra goda te-kakor till kvälls teét...inte svårt och int krävande,men goda och enkla.

2,5dl mjölk
0,5dl olja eller 50g smält smör
25g jäst
1/2tsk salt
0,5msk socker
ca. 6dl mjöl
värm mjölken till fingervarm,häll i en bunke med den finfördelade jästen,oljan/smöret,salt och socker,blanda väl.
Tillsätt lite i taget mjölet(om man vill kan man byta ut 1-2dl av mjölet mot t.ex.havregryn)
Gör små runda bollar från degen(ca.3cm i diameter),platta ut dem på bakpappers beklädd plåt och tryck ut dem,låt jäsa i ungefär 30min,Lägg i ugnen på 225grade i ca 10min,eller tills dom fått lite gyllenbrun färg.
 Super goda! En riktigt skön kväll till eder!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar