Allt du behöver är en banan,ägg,socker och mjöl,ta en kakform,beklä den med papper,(om du råkar ha farinsocker hemma är det okej att strö över lite i botten på formen utanpå pappret,annars är vanligt socker också okej).
Skär sedan bananen i mynt på ca.0,5cm,täck botten med dem.Blanda lika mycket ägg och socker i en bunke(2ägg är lagom till en banan),vispa tills skummigt,tillsätt lika mycket mjöl som du hade ägg,häll smeten på bananerna och grädda i ugnen på 220grader tills smeten inte mera är kladdig innuti(prova med en tandpetare).
Ta ut formen och låt den svalna något,vänd sedan kakan på ett fat och kär i bitar,servera som så eller med vaniljglass om det finns tillgängligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar